Неизвестные рестораны Выборга: гид по атмосферным местам

Неизвестные рестораны Выборга
Фото: открытые источники

Кафе из «Игры престолов» и сенсационная бургерная: предлагаем обзор, где представим неизвестные рестораны Выборга

У Вас запланирована поездка в Выборг? Интернет и советы знакомых предложат вам  исхоженные туристами «Круглую башню», «Камелот» или «Хесбургер». Но! Мы предложим Вам неизвестные рестораны и атмосферные места, где вы сможете вкусно поесть и получить полное удовольствие от посещения ресторанов.

Старая таверна

г. Выборг, ул. Крепостная, д. 3

Этот ресторан будет в первую очередь интересен поклонникам «Игры престолов» и любителям стилизованного средневековья. В ассортименте представлены  блюда в соответствии со старинными рецептами: всевозможные похлёбки, колбаски, рульки, вяленая оленина и говядина, мясо кабана, сырные буньоли с брусничным соусом. Гостей ждет и знаменитый символ Выборга – крендель. Соленый будет хорошим дополнением к похлебкам, сладкий с кунжутом, корицей или маком – к глёгу.

"Старая таверна" в Выборге
Фото: открытые источники

Итальянский двор

г. Выборг, ул. Южный вал, д. 2

Март 2018 года был знаменателен для Выборга тем, что  в старой его части перезапустили  открывшийся в 2016 году уголок настоящей романтичной Италии – ресторан «Итальянский двор». По духу его сложно назвать «выборгским»,  но тем не менее достоин посещения, если хочется современной кухни: пиццы, пасты, суши, смузи, гриль.

Black Bull Bar

г. Выборг, ул. Прогонная, д. 7, лит. Б

Гриль-бургерная для Выборга – заведение необычное. В декабре 2017 года был запущен проект Black Bull, который  стал настоящей сенсацией. Посетителям предлагают большой выбор стейков с различной прожаркой, шницели, буррито и бургеры в семи сборках из мраморной говядины качества «Праймбиф». Заведение позиционирует себя как семейное место, но прекрасно подходит и для романтических встреч, и для туристов.

Risole

г. Выборг, б-р Кутузова, д. 16

На бульваре Кутузова расположилась уютная кондитерская Risole. Вся выпечка здесь ручной работы: свежайшая, воздушная и качественная. Лёгким фоном для создания атмосферы играет французская музыка, а также радует глаз приятный интерьер заведения.

Risole
Фото: открытые источники

Ресторация НЭП

г. Выборг, ул. Некрасова, д. 37

Ресторация НЭП является ещё одним новым заведением на карте Выборга. Она расположена у подножия Батарейной горы и напоминает финский трактир. Посетители смогут погрузиться в атмосферу эпохи НЭПа. Этому способствует интерьер заведения, который выполнен в духе заведений 20-х годов ХХ века, когда была иллюзорная эпоху развития капитализма в послереволюционной России. На кухне готовят колбаски собственного производства, паштеты и форшмак по старинным рецептурам 20-х годов. А также блюда на мангале на летней террасе, которые идеально подойдут к пивной и винной карте.

Cup

г. Выборг, ул. Прогонная, д. 1

Главный признак specialty кофе – это зерно высокого качества. Именно такая specialty кофейня открылась в 2017 году в Выборге на Прогонной улице. Требования к зёрнам specialty кофе здесь такие: всегда арабика, всё зерно одного урожая, произрастание на высоте более 1000 метров, отсутствие дефектов зерен, оценка специалиста по оценке качества зерна (Q-грейдера) не ниже 80 баллов. Ароматные рафы, цветочный латте, соевое и овсяное молоко, маттча-латте, и конечно же, десерты: круассаны, сырники, штрудель и ореховый аффогато.

Крендель

г. Выборг, Северный вал, д 3

Крендель — общепринятый символ Выборга! Поэтому ни одна поездка в этот город не может обойтись без него. Во второй половине XIV века в Выборге был основан францисканский монастырь, монахи которого занимались выпечкой кренделей. В рецептуру этих изделий входили многочисленные пряности, например, мускат, тмин, майоран, гвоздика и кардамон. Крендели стали настолько популярны, что даже после закрытия монастыря его продолжили выпекать и по сей день. Приобрести изделия можно на ярмарках в Выборге, в сувенирных лавках у Выборгского замка, а также в кафе «Крендель».

Выборгские вареники

ул. Крепостная, д.13

Малоизвестное в Интернете, появившееся на месте кафе «История» новое место носит своё вареничное название заслужено. Здесь лепят неплохие вареники, пельмени, делают домашнюю лапшу. А ещё усердно готовят крендели и калитки. Место хоть и не очень дешёвое, но простое, чистое, свежее и достойное посещения.

Загрузка...